Kaše ze žlutého hrachu
Hrách je výborným zdrojem bílkovin, draslíku, vitaminu B, kyseliny listové a dalších živin, díky čemuž představuje vhodnou součást vegetariánské stravy.
Na 3 porce:
250 g žlutého hrachu
3 stroužky česneku
1 cibule
Bylinky (směs na
bylinkové máslo)
Sůl
Olej
Olej
Hrách můžete na pár hodin namočit a pak vařte zhruba půl
hodiny spolu s rozpůlenými stroužky česneku (syrový mi připadá moc agresivní:-)). Slijete zhruba
polovinu vody, přidejte koření, sůl a trochu oleje. Rozmixujte tyčovým mixérem na
požadovanou konzistenci. Navrch osmažte kolečka cibulky.
Komentáře
Okomentovat