Letní závitky


Rýžový papír
Zelenina nakrájená na drobné nudličky (mrkev, pórek, jarní cibulka, okurka, paprika)
Povařené skleněné nudle
Houby, tofu, vařené vejce - naplátkovaná omeleta
(sweet chilli omáčka)

Připravte si mísu s horkou vodou. Na pár sekund do ní namočte první rýžový papír. Přendejte ho na talíř a do kraje nejblíž k sobě naskládejte náplň. Rolujte směrem od sebe asi doprostřed papíru, pak zahněte strany papíru do středu a pokračujte s rolováním do konce. Hotové rolky podávejte ihned s omáčkou.

TIP-DIP: dvě lžíce citronové/limetkové šťávy, jedna lžíce sojové omáčky, lžíce hnědého cukru, lžíce bílého vinného octa, dva stroužky nasekaného česneku a nasekaná chilli paprička.

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Restované žampiony s kuskusem

Pórkovo-batátová polévka

Španělská omeleta z batátů