Míchaná "vejce" z polenty


Polenta
1/2 cibule
1 lžíce lahůdkového droždí
Sůl a pepř
Olej
Rukola/petrželka
Rajčátka
Polentu uvařte v osolené vodě podle návodu - doba vaření závisí na typu. Mezitím si na oleji dozlatova osmažte cibulku. Poté přidejte uvařenou krupici a lahůdkové droždí. Přimíchejte něco zeleného a opepřte. Podávejte s rajčátky.

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Restované žampiony s kuskusem

Pórkovo-batátová polévka

Španělská omeleta z batátů