Quinoa "švestka a skořice"



1 porce:
Quinoa (60g)
1 lžíce medu
8 sušených švestek
Hrstka loupaných mandlí
Šťáva z 1/3 citronu
1 lžička skořice
Sůl

Quinou propláchněte vroucí vodou, zalijte 1,5 násobkem vody, malinko osolte a vařte asi 15 minut. Pokrájené švestky, citronovou šťávu, med a skořici smíchejte a podlijte trochou vody, přiklopte pokličkou a chvíli poduste. Vmíchejte quinou a podávejte posypané nasekanými mandlemi.

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Restované žampiony s kuskusem

Pórkovo-batátová polévka

Španělská omeleta z batátů