Salát s quinoou a avokádem



1 porce:
Quinoa
1/4 salátové okurky
1/2 avokáda
Pár cherry rajčátek
Pár vypeckovaných černých oliv
Olivový olej
4 lžíce citronové šťávy
Chilli
Sůl

Quinou propláchněte v horké vodě a uvařte podle návodu. Nechte okapat a vystydnout. Avokádo vydlabejte ze šlupky, přidejte nakrájenou okurku, cherry rajčátka a olivy. Zeleninu dejte do mísy, přidejte quinou a vše smíchejte. Z oleje, citronové šťávy, chilli a soli připravte zálivku. Zálivkou přelijte salát a dobře promíchejte. Nechte v lednici vychladit a podávejte.

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Restované žampiony s kuskusem

Pórkovo-batátová polévka

Španělská omeleta z batátů